la cruna dell'ago

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Ciò che passa. Per la testa e per il Blog.

“Gnocchi” video recipe, starring chef Federico and Carta Fata

Thanks to my friend Federico, I had the opportunity to film and edit this video about an Italian traditional recipe: gnocchi. That video was my final project for “Video Editing and Digital Design” course at Harvard Extension School, Spring 2013. The special foil he used, Carta Fata, will be soon available in the US. Stay tuned here: www.decorfooditalyusa.com

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Malastrana beer videos

Malastrana beer participated to one of the most important Italian beverage expo this year. Here some interviews with experts and tasters, shot by Moreno Gioli, edited by me.








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Primarie, i bostoniani scelgono Renzi

Sono andato a scrutare il lavoro del seggio di Boston, allestito in un ristorante pizzeria non lontano dal centro della città. Ho trovato persone molto impegnate per rendere possibile l’espressione del voto alle primarie del Centrosinistra 2012 e quindi per la preferenza al candidato presidente del consiglio. Per la cronaca vince Renzi tra i 61 elettori registrati al Pasta Beach, ma molti anche a Boston hanno scelto il voto online e, soprattutto, è un numero che l’indomani sarà una piccola goccia tra gli oltre 3 milioni di elettori complessivi.

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