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Malastrana beer videos

Malastrana beer participated to one of the most important Italian beverage expo this year. Here some interviews with experts and tasters, shot by Moreno Gioli, edited by me.








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Degustando Malastrana con Kuaska

malastrana_webMetti Lorenzo “Kuaska” Dabove in un locale bolognese che è anche un centro culturale. Aggiungi sei birre provenienti dalla Repubblica Ceca e abbinale con taglieri colmi di prodotti di qualità. Scopri, annusa, assapora, osserva bicchieri dorati e con la mente viaggia in Boemia, tra coltivazioni di orzo e luppolo note in tutto il mondo. Chiudi la serata con dell’ottimo jazz e il gioco è fatto. L’Altotasso di Bologna (Piazza San Francesco) mercoledì 29 maggio dalle 20 ospiterà l’iniziativa di cultura birraia “Degustando Malastrana con Kuaska”, trasformandosi in un angolo di Praga. I giornalisti e blogger possono richiedere l’accredito qui: acrredito evento Bologna.

Riprese di Moreno Gioli, montaggio Enrico Costa

Protagonisti dell’evento saranno Kuaska, il più esperto degustatore italiano di birra artigianale e di qualità, e le birre Malastrana Bohemian Beer, Malastrana Premium, Malastrana Original Pils, Malastrana Special, Grand e Merlin. I partecipanti impareranno a degustare la birra e saranno accompagnati alla scoperta della storia della birra ceca, delle sue caratteristiche e varietà. L’iscrizione all’evento costa 10 euro, la prenotazione è obbligatoria, basta chiamare il numero di Altotasso 051-238003 o scrivere a info@altotasso.com.

L’evento inizierà alle 20 e si concluderà attorno alle 22. A seguire, si esibirà in concerto il Guglielmo Pagnozzi Jazz Trio, gruppo di straordinari musicisti impegnati nel reinterpretare standard e composizioni monkiane, con matrice swing e incursioni nel jazz più moderno.

Kuaska

Di origine ligure, Lorenzo Dabove in arte Kuaska vive e lavora tra Milano e Genova. E’ unanimemente considerato il massimo esperto italiano di birra belga. Docente per Master of Food ideati da Slow Food, conduce degustazioni e corsi di cultura birraia. E’ giudice internazionale, membro di associazioni nazionali ed internazionali, autore di approfondimenti sulla birra italiana per importanti pubblicazioni. Website: www.kuaska.it

Malastrana

Malastrana si ispira al più famoso quartiere di Praga e il suo gusto racchiude il meglio della tradizione birraia ceca. In Boemia produrre birra significa produrre cultura. Il binomio, stretto e indissolubile, racconta di atmosfere uniche e nasce da terre vocate alla produzione di ingredienti di eccezionale qualità. Website: www. malastranabeer.com

Altotasso

L’enoteca Altotasso si trova in Piazza San Francesco 6/d a Bologna. E’ un locale e un centro di aggregazione culturale, consigliato nella guida “Osterie d’Italia” di Slow Food. Organizza degustazioni, mostre, concerti, letture, proiezioni di cortometraggi e documentari indipendenti. Website: www.altotasso.com

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