la cruna dell'ago

Icona

Ciò che passa. Per la testa e per il Blog.

Degustando Malastrana con Kuaska

malastrana_webMetti Lorenzo “Kuaska” Dabove in un locale bolognese che è anche un centro culturale. Aggiungi sei birre provenienti dalla Repubblica Ceca e abbinale con taglieri colmi di prodotti di qualità. Scopri, annusa, assapora, osserva bicchieri dorati e con la mente viaggia in Boemia, tra coltivazioni di orzo e luppolo note in tutto il mondo. Chiudi la serata con dell’ottimo jazz e il gioco è fatto. L’Altotasso di Bologna (Piazza San Francesco) mercoledì 29 maggio dalle 20 ospiterà l’iniziativa di cultura birraia “Degustando Malastrana con Kuaska”, trasformandosi in un angolo di Praga. I giornalisti e blogger possono richiedere l’accredito qui: acrredito evento Bologna.

Riprese di Moreno Gioli, montaggio Enrico Costa

Protagonisti dell’evento saranno Kuaska, il più esperto degustatore italiano di birra artigianale e di qualità, e le birre Malastrana Bohemian Beer, Malastrana Premium, Malastrana Original Pils, Malastrana Special, Grand e Merlin. I partecipanti impareranno a degustare la birra e saranno accompagnati alla scoperta della storia della birra ceca, delle sue caratteristiche e varietà. L’iscrizione all’evento costa 10 euro, la prenotazione è obbligatoria, basta chiamare il numero di Altotasso 051-238003 o scrivere a info@altotasso.com.

L’evento inizierà alle 20 e si concluderà attorno alle 22. A seguire, si esibirà in concerto il Guglielmo Pagnozzi Jazz Trio, gruppo di straordinari musicisti impegnati nel reinterpretare standard e composizioni monkiane, con matrice swing e incursioni nel jazz più moderno.

Kuaska

Di origine ligure, Lorenzo Dabove in arte Kuaska vive e lavora tra Milano e Genova. E’ unanimemente considerato il massimo esperto italiano di birra belga. Docente per Master of Food ideati da Slow Food, conduce degustazioni e corsi di cultura birraia. E’ giudice internazionale, membro di associazioni nazionali ed internazionali, autore di approfondimenti sulla birra italiana per importanti pubblicazioni. Website: www.kuaska.it

Malastrana

Malastrana si ispira al più famoso quartiere di Praga e il suo gusto racchiude il meglio della tradizione birraia ceca. In Boemia produrre birra significa produrre cultura. Il binomio, stretto e indissolubile, racconta di atmosfere uniche e nasce da terre vocate alla produzione di ingredienti di eccezionale qualità. Website: www. malastranabeer.com

Altotasso

L’enoteca Altotasso si trova in Piazza San Francesco 6/d a Bologna. E’ un locale e un centro di aggregazione culturale, consigliato nella guida “Osterie d’Italia” di Slow Food. Organizza degustazioni, mostre, concerti, letture, proiezioni di cortometraggi e documentari indipendenti. Website: www.altotasso.com

Annunci

Archiviato in:eventi, food&more, , , ,

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

Argomenti

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: